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ウイスキーに「猿の肩」がある?— モンキーショルダーと、麦芽を炒る人々の物語

위스키 '몽키 숄더'의 이름은 귀여운 작명이 아니라, 바닥 몰팅에서 맥아를 삽으로 뒤집던 몰트맨들의 진짜 직업병에서 왔습니다. 보리를 깨우는 바닥 몰팅과 킬닝(볶기) 과정, '원숭이 어깨'의 사연, 그리고 세 마리 원숭이에 담긴 세 증류소 이야기까지 재미있게 풀어봅니다.

Benjamin J Benjamin J 4分 Drinks