家で作るニッカハイボール — ウイスキー入門者のための一番かんたんな一杯

「ウイスキーは難しい」と感じる方こそ、ハイボールから始めるのがおすすめです。冷たくて、爽快で、アルコール度数も負担がないので、ウイスキーの香りだけをやさしく楽しめます。今日は日本のウイスキーニッカ（Nikka）で、家で一杯作ってみます。

ハイボールっていったい何？

ハイボール（Highball）はとてもシンプルです。ウイスキー＋炭酸水＋氷、これだけです。ウイスキーを炭酸水で冷たく割ったカクテルだと思ってください。日本では食事に軽く添える「国民的ドリンク」として定着していて、だからこそ日本のウイスキーと特に相性がいいんです。

アルコール度数はだいたい7〜9%ほどで、ビールより少し高いくらい。ウイスキーをストレートで飲むときのカッとくる感じが苦手だった方も、ハイボールならその壁をぐっと下げてくれます。

ウイスキーをハイボールで楽しむと何がいいの？

ストレートがウイスキーの「濃い原液」を味わう飲み方だとすれば、ハイボールはウイスキーの香り（アロマ）を一番気軽に楽しむ方法です。

炭酸がグラスの中ではじけながら、ウイスキーのフルーツの香りやバニラの香りを鼻先まで引き上げてくれます。冷たくて爽快なので料理ともよく合い、何よりも飽きることなく一杯を最後まで気持ちよく飲めます。入門者にこれほどの始め方はありません。

ニッカで作るハイボール — 5ステップ

ニッカが公式に勧める比率はウイスキー1：炭酸水3です。濃く楽しみたいなら1:3、軽めなら1:4〜5で調節すればOKです。

どのニッカを選ぶ？ — レシピをすぐ保存

ニッカのラインナップごとにハイボールの性格が少しずつ違います。下の3つは「コムコムハン」に段階別レシピとして整理してあるので、気に入ったものを押して保存し、そのまま真似して作ってみてください。